VegetableGarden vol.6

🍅VegetableGarden vol.6

梅雨も明けて、毎日朝から暑い日が続きますね。こう暑いと何もやる気が起きなくなってしまいますが…昨日は、月に1回横のつながりを大切にするVegetableGardenに行ってきました。

今回は、｢何を売るか、売るために何をするか？｣をテーマに自由に話しました。

ちょうど私の今の課題であり、ぴったりなタイミングでのこのテーマ。すごく参考になりました😊

こんなことで困ってるんです、どうしたらいいと思いますか？と素直に悩みを相談できる、かっこ悪い自分を見せられる仲間がいるって素晴らしいことやな♡と改めて思いました。

勉強会のあとは、お待ちかね？！のランチ💕

今回は夏野菜たっぷりのパスタとサラダ、トマトの食べ比べもさせてもらいました。

こちらが、在来種のオランダトマト。昔懐かしいトマトです。酸味があって、ウスターソースをかけると抜群に美味しくなります✨そう言えば、昔、実家ではソースをトマトにかけてたなぁと思い出しました。

今は、品種改良で甘いトマトが多くなっていますが、こうした本来の野菜の味はこれからも残していきたいですね🍅

早くも夏バテ気味の私でしたが、今回もパワーとやる気をもらって帰ってきました！

VegetableGardenは野菜ソムリエ限定の会ですが、野菜ソムリエでなくても参加できるごはん会などもご案内できますので、ご興味のある方は下記の1dayレッスンのアドレスへご連絡くださいませ😊

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